Dr inż. Bartosz Sekuła z Instytutu Biotechnologii Molekularnej i Przemysłowej na Wydziale Biotechnologii i Nauk o Żywności prowadzi badania, których wyniki mogą mieć istotne znaczenie dla produkcji żywności i naszego zdrowia. Realizuje je w ramach grantu przyznanego w konkursie Narodowego Centrum Nauki.
